Emmanuel

Somos especialistas em boas carnes e cortes de primeira qualidade, tratados com o respeito que merecem graças ao nosso segredo mais bem guardado: o autêntico forno Josper.

A fusão entre a grelha tradicional e o forno permite-nos oferecer texturas e sabores fumados inigualáveis. Não pode ir embora sem provar a nossa espetacular vazia, tenra e suculenta, ou deixar-se surpreender pelo nosso famoso hambúrguer gourmet, considerado por muitos um imprescindível da serra.

Para beber? Temos o que precisa. Para os amantes de enologia, contamos com uma seleção de bons vinhos que harmonizam na perfeição com os nossos cortes. E se o que procura é refrescar-se a sério, aceitamos o desafio: servimos a cerveja mais gelada de toda a Sierra Nevada. Tudo isto acompanhado de música ambiente na nossa esplanada.