Puesta De Sol
El restaurante de mayor altura de toda la estación. La mejor vista de Sierra Nevada está aquí. Restaurante Puesta de Sol es la imagen que tienes de un cálido restaurante de montaña, acogedor y con una energía única. Carta bastante amplia, para que todo el mundo se sienta como en casa y acompañar un momento memorable ya sea dentro del restaurante como en la terraza, donde la puesta de sol que vas a ver no te dejará indiferente. Es el sitio perfecto si lo que buscas es un momento "chill" después de la adrenalina de los deportes de nieve, y disfrutarlo con tu gente
Nuestra Carta
Sabores de la montaña con un toque de sofisticación. Consulta cada bloque para descubrir la propuesta completa.
Entrantes
Entrantes
Patatas bravas
Patatas al ajo tostado
Croquetas variadas
Ración (10/5 uds) 5 sabores: jamón, pollo, pollo al curry, merluza y setas.
Huevos rotos con morcilla
Patatas a lo pobre y morcilla de sangre
Tartar de salmón
Mango, aguacate y salmón marinado con soja
Tabla de quesos
Pulpo
Con puré de patatas al pimentón y salteado de verduras
Tomate con cebolla
Ensalada Mixta
Ensalada César
Ensalada wakame
Ensalada de burrata
Magret de pato
Con mermelada de frutos rojos y manzana caramelizada
Platos principales
Platos principales
Sopa de ajo
Sopa de gallets
Consomé de ave y verdura
A elegir : Con yema o al jerez
Solomillo
A la pimienta o al roquefort acompañado de patatas y pimiento asado
Entrecot trinchado a la plancha
Acompañado de patatas y pimiento asado
Chuletón a la piedra
(1 kg. ) Con patatas asadas y pimientos de padrón
Pechuga a la plancha
Con patatas y pimientos del padrón
Carrillera tradicional
Guisada al vino tinto con crema de calabaza
Pollo asado
Pizza Vegetal
Pimiento verde y rojo, berenjena, cebolla, calabacín y champiñones
Pizza cuatro quesos
Mozzarela, chedar, elemental, roquefort y cabra
Pizza funghi
Con champiñones
Pizza barbacoa
Pizza atún
Pizza peperoni
Pizza pollo
Spagethi al pesto
Pasta bolognesa
Dorada a la sal
500g
Lubina a la sal
500g
Calamar a la plancha
Hamburguesa de pollo
Pollo rebozado, aguacate y queso de cabra
Postres
Postres
Flan de queso
Coulant de chocolate
Coulant de queso manchego
Brownie de chocolate
Crema catalana
Natillas
Tarta de la casa
Flan con nata
Otros
Otros
Hamburguesa de angus
Carne de angus, lechuga, tomate, cebolla y queso.
Hamburguesa full equip
A elegir entre angus o pollo. Caldo de ave y verdura. Acompañada de patatas bravas y pimientos de padrón
Hamburguesa Puesta de Sol
Carne de vaca madurada, rúcula, queso cheddar, guacamole, cebolla caramelizada y pan brioche.
Encuéntranos
Nuestro rincón en el corazón de la montaña