KL SMASH

El concepto de hamburguesa americana en el que la carne picada se estampa ("smashea") firmemente contra una plancha muy caliente. Este método crea una costra crujiente e intensa en la carne (efecto Maillard), manteniendo el interior jugoso. el concepto gira en torno a hamburguesas sencillas, dobles o triples, con queso y salsas clásicas, acompañadas de patatas y otros snacks típicos americanos. Es una opción ideal para comer algo rápido y contundente sin renunciar a la calidad. ambiente informal, juvenil y dinámico, perfecto para una parada rápida entre pistas o una cena relajada.